Posts Tagged With: Κύπρος

Μετά από 6 μέρες γεμάτες φαγητό, νέες γεύσεις, πολύ μπλα μπλα, λίγη δουλίτσα, πολύ γέλιο, βόλτες και ξανά πολύ γέλιο ήρθε η ώρα της επιστροφής. Την τελευταία μέρα δε γινόταν να φάμε τίποτα. Νομίζω πως το στομάχι έχει ένα όριο. Μετά διαμαρτύρεται τόσο που δε σε αφήνει να συνεχίσεις Έτσι για μεσημεριανό το Σάββατο φάγαμε … Continue reading »

Κατ’ αρχάς να ευχαριστήσω όλους για τις ευχές Θα σας κεράσω κι εγώ λοιπόν όλα τα καινούρια που δοκίμασα χτες και σήμερα: Σουσούκος (προφέρεται shουshούκος) Μακρουλό σαν λουκάνικο, φτιαγμένο από μούστο και γεμισμένο με ξηρούς καρπούς. Σε γεύση φέρνει λιγάκι σε μουσταλευριά, αλλά είναι πολύ πιο ελαφρύ, σου θυμίζει περισσότερο σταφύλι. Και βέβαια είναι πιο … Continue reading »

Συνεχίζω λοιπόν το γευστικό οδοιπορικό. Λουβί με γλυκοκόλοκο Δηλαδή: φρέσκα μαυρομάτικα φασόλια με γλυκό κολοκύθι. Το σερβίρουμε με λαδολέμονο (και τσακιστές ελιές με κόλιανδρο). Αν σας αρέσουν τα φασολάκια, φαντάζομαι πως θα σας αρέσει και αυτό το φαγητό. Δεν ξέρω γιατί στην Ελλάδα τα μαυρομάτικα τα τρώμε μόνο ξερά. Είναι ένα πολύ ωραίο λαδερό φαγητό. … Continue reading »

Από τη Δευτέρα το πρωί λοιπόν είμαι ξανά στην Κύπρο. Ο καιρός είναι σχεδόν καλοκαιρινός και κυκλοφορούμε με κοντομάνικα. Έχει πολύ πλάκα να βλέπεις στολισμένα χριστουγεννιάτικα και να θέλεις να πας στη θάλασσα για μπάνιο! Εδώ φυσικά μιλάμε όλη μέρα, κάνουμε και τις δουλειές μας, φτιάχνουμε κανένα cupcake αν υπάρχει παραγγελία και κυρίως… τρώμε! Αποφάσισα … Continue reading »

Έχω πάρα πολλά να γράψω για το σαββατοκύριακο. Και Αθήνα και θέατρο και σεμινάριο και φίλοι και Κύπρος… Προς το παρόν είμαι πολύ κουρασμένη και θα πω ένα μόνο: για πόσες μέρες άραγε γίνεται να μιλάς με ένα άτομο ακατάπαυστα (κυριολεκτικά) και να βρίσκεις ακόμα άλλα τόσα που δεν έχεις πει ακόμα; Μέχρι στιγμής 3 … Continue reading »

Ήταν τα γενέθλια του ανηψιού της Γεωργίας, οπότε κάτσαμε όλες μαζί και φτιάξαμε μια τούρτα. Λίγο η μια, λίγο η άλλη, με έμπνευση διάφορες τούρτες που βρήκαμε με παρόμοιο θέμα, έγινε στο τέλος αυτή η τούρτα:

Έφαγα έφαγα έφαγα έφαγα έφαγα έφαγα έφαγα Αν δε το καταλάβατε, έφαγα ΠΟΛΥ. Αυτά που βλέπετε στις φωτογραφίες είναι μια ενδεικτική ποσότητα και ποικιλία. Νιώθω πως έχω φάει όσα θα έτρωγα σε ένα μήνα, μέσα σε 4 μέρες μαζεμένα. Περιττό να πω πως από σήμερα έχω ξεκινήσει αυστηρή δίαιτα, γιατί ό,τι έχασα σε 2 μήνες … Continue reading »