Στο άπειρο και ακόμα παραπέρα

Τοματοπελτές

Η Στέλλα εχτές έφτιαξε πελτέ. Με την παραδοσιακή συνταγή που της είπε η γειτόνισα η κύρα Όλγα. Μάλιστα τον έφτιαξε μαζί με την κύρα Όλγα, σε παλιό καζάνι μάυρο, στην αυλή, με φωτιά από ξύλα. Η κύρα Όλγα είπε ότι πέρισυ χρησιμοποίησε γκάζι, και ξόδεψε μια μπουκάλα, 14 ευρώ, και έτσι φέτος θα το κάνουμε με τον παλιό τρόπο.

Πρωί πρωί με στείλανε να πάω στην αγορά να πάρω ένα καφάσι τομάτες. 20 κιλά παρακαλώ.

Τα έφερα και ξεκινήσαν. Τις πλύναν, τις κόψαν στα τέσσερα και τις βάλαν στο μπλέντερ να τις κάνουν όσο πιο μικρά κομματάκια γινόταν. Μετά αρχίσαν το βράσιμο. Έλα μου όμως που έπιασε ψιχάλα… Και έτσι βρέθηκα εγώ να κρατάω μια ομπρέλα πάνω από τον πελτέ….

100_2992bsm.jpg

3 thoughts on “Τοματοπελτές

  1. tess

    Με τέτοια εκπληκτική φωτογραφία ο πελτές θα σας φάνηκε τελικά σαν έξτρα δωράκι φαντάζομαι… Και του χρόνου!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.