Όχι ότι όοοολα όσα κάναμε δεν ήταν τέλεια. Αλλά μερικά πράγματα θα μου μείνουν αξέχαστα! 1. Το αγαπημένο μου! Διαβάσαμε ένα ανέκδοτο στις Συνταγές της Παρέας, όπου ο σκύλος κρατάει ημερολόγιο και για κάθε τι που λέει, όλα είναι “το…
Ταχινόπιτα ή ελιόπιτα; και τα δυο!
Και η σημερινή μας μέρα κύλησε τέλεια, γεμάτη από τα πάντα. Το πρωί τσακίσαμε τα ντόνατς που είχαν ξεμείνει από χτες. Τη δεύτερη μέρα φέρνουν περισσότερο σε ψωμάκια αφράτα κι έτσι ήταν τέλεια με τυράκι (χαλούμι, τι άλλο;;; ). Και…
Δοκιμές, μαγειρέματα και γέλια
Σήμερα η μέρα μας ήταν εξαιρετικά γεμάτη. Το σπίτι μας είδε ελάχιστα. Ξεκινήσαμε τη μέρα με ψώνια. Μη ρωτάτε τι ψώνια, είναι αυτονόητο. Πράγματα για την κουζίνα μας φυσικά! Πήραμε είδη διακόσμισης, φόρμες και μπιχλιμπιδάκια και χαζέψαμε με τις ώρες…
Στην Κύπρο ξανά
Χτες εγώ και η καλή μου φίλη η Ναυσικά, πήραμε το αεροπλάνο και ήρθαμε για μια φορά ακόμα στην όμορφη Κύπρο, στην κολλητή Γεωργία. Σκοπεύουμε να περάσουμε τέλεια, να φάμε πολύ, να δοκιμάσουμε ένα σωρό πράγματα, να ξενυχτήσουμε και να…
Κύπρος over
Μετά από 6 μέρες γεμάτες φαγητό, νέες γεύσεις, πολύ μπλα μπλα, λίγη δουλίτσα, πολύ γέλιο, βόλτες και ξανά πολύ γέλιο ήρθε η ώρα της επιστροφής. Την τελευταία μέρα δε γινόταν να φάμε τίποτα. Νομίζω πως το στομάχι έχει ένα όριο.…
Γευστικό ταξίδι 3
Κατ’ αρχάς να ευχαριστήσω όλους για τις ευχές 🙂 Θα σας κεράσω κι εγώ λοιπόν όλα τα καινούρια που δοκίμασα χτες και σήμερα: Σουσούκος (προφέρεται shουshούκος) Μακρουλό σαν λουκάνικο, φτιαγμένο από μούστο και γεμισμένο με ξηρούς καρπούς. Σε γεύση φέρνει…
Νέες γεύσεις στην Κύπρο 2
Συνεχίζω λοιπόν το γευστικό οδοιπορικό. Λουβί με γλυκοκόλοκο Δηλαδή: φρέσκα μαυρομάτικα φασόλια με γλυκό κολοκύθι. Το σερβίρουμε με λαδολέμονο (και τσακιστές ελιές με κόλιανδρο). Αν σας αρέσουν τα φασολάκια, φαντάζομαι πως θα σας αρέσει και αυτό το φαγητό. Δεν ξέρω…
Κύπρος και φαΐ
Από τη Δευτέρα το πρωί λοιπόν είμαι ξανά στην Κύπρο. Ο καιρός είναι σχεδόν καλοκαιρινός και κυκλοφορούμε με κοντομάνικα. Έχει πολύ πλάκα να βλέπεις στολισμένα χριστουγεννιάτικα και να θέλεις να πας στη θάλασσα για μπάνιο! Εδώ φυσικά μιλάμε όλη μέρα,…
Μικρούλι προποστ
Έχω πάρα πολλά να γράψω για το σαββατοκύριακο. Και Αθήνα και θέατρο και σεμινάριο και φίλοι και Κύπρος… Προς το παρόν είμαι πολύ κουρασμένη και θα πω ένα μόνο: για πόσες μέρες άραγε γίνεται να μιλάς με ένα άτομο ακατάπαυστα…
Κάναμε και μια τούρτα
Ήταν τα γενέθλια του ανηψιού της Γεωργίας, οπότε κάτσαμε όλες μαζί και φτιάξαμε μια τούρτα. Λίγο η μια, λίγο η άλλη, με έμπνευση διάφορες τούρτες που βρήκαμε με παρόμοιο θέμα, έγινε στο τέλος αυτή η τούρτα: