Στο άπειρο και ακόμα παραπέρα

μαγειρέματα

Καλό Πάσχα!

Φέτος περάσαμε ένα πραγματικά υπέροχο Πάσχα. Όπως κάθε χρόνο, στο χωριό του Κωνσταντίνου, αλλά αυτή τη χρονιά, μετά από πολλά πολλά χρόνια, μαζεύτηκαν σχεδόν όλα τα αδέρφια του πεθερού μου, με τα ξαδέρφια. Τα ξαδέρφια πλέον έχουν και παιδιά και…

Ένα μήλο-παζλ στο σχολείο

Της Ιωάννας της αρέσουν πάρα πολύ τα μήλα και κάθε μέρα στο σχολείο θέλει ένα μήλο για δεκατιανό. Φυσικά τα μήλα είναι σούπερ για δεκατιανό του σχολείου, όμως υπάρχει ένα μικρό θεματάκι: αν τα κόψεις μαυρίζουν. Υπάρχουν τρεις τρόποι για…

Η Ιωάννα μαγειρεύει

Η Ιωάννα ξύπνησε και μας ανακοίνωσε πως σήμερα θα μαγειρέψει εκείνη το μεσημεριανό μας. Μόνη της. Να της πω εγώ όχι; Μέχρι τώρα έκανε μόνο τα αυγουλάκια της.  Ήρθε η ώρα να πάει στο επόμενο επίπεδο λοιπόν και αποφάσισε να…

Best dad

Κυριακή πρωί. Ξυπνάμε εγώ κι ο Γιώργος και μου λέει “σήμερα μαμά θα μου μάθεις να φτιάχνω κρέπες; ” Ήταν κάτι που ζητάει καιρό. Αφού έμαθε να φτιάχνει βάφλες και τάρτα σοκολάτας, μου έχει φτιάξει και την τούρτα μου πέρισυ,…

World Baking Day

Πριν λίγο καιρό επικοινώνησαν μαζί μου από τη Βιτάμ για να μου πουν για την World Baking Day και να με προσκαλέσουν να λάβω μέρος. Το email έγραφε: “Κάθε χρόνο, την 3η Κυριακή του Μαΐου γιορτάζουμε τη χαρά της δημιουργίας…

Τα αυγά και τα τσουρέκια. Καλό Πάσχα!

Καλό Πάσχα σε όλους, με υγεία και αγάπη. Κάθε χρόνο προσπαθώ να φτιάξω έστω και λίγα αυγά και κουλουράκια και κάνα τσουρεκάκι. Μέσα στο υπόλοιπο τρέξιμό μου λοιπόν και τις άπειρες δουλειές, βρήκα χρόνο και έκανα και φέτος. Έκανα λίγα…

Η πρώτη τάρτα

Είναι το αγαπημένο του γλυκό. Το ζητάει συνέχεια κι εγώ δε του το φτιάχνω όσο συχνά θα ήθελε (δυο φορές τη μέρα για παράδειγμα). Ο λόγος για την Τάρτα Σοκολάτας και τον Γιώργο. Αφού είδε κι απόειδε ο καημένος σου…

Χρόνια πολλά Κωνσταντίνε μου

Τα πράγματα είναι απλά. Είμαι η πιο τυχερή γυναίκα του κόσμου και κάθε χρόνο λέω μπράβο στον εαυτό μου για το κελεπούρι που πέτυχα! Με λίγα λόγια είναι ο ιδανικός άντρας για μένα. Και σήμερα έχει γενέθλια. Κωνσταντίνε μου σε…

Οι πρώτες βάφλες

Του Γιώργου του αρέσουν πάρα πολύ οι βάφλες. Ακόμα και όταν πέρασε μια φάση που δεν έτρωγε παγωτό, θα έπαιρνε βάφλα σκέτη με μερέντα να καταβροχθίσει. Για τα γενέθλια των 10 χρόνων του είχε ζητήσει από τη νονά του μια…

Red velvet για του Αγίου Βαλεντίνου

Δεν έχω γιορτάσει ποτέ μου του Αγίου Βαλεντίνου. Θεωρώ πως είναι μια βλακεία για να κερδίζουν τα ζαχαροπλαστεία / λουλουδάδικα / παιχνιδάδικα κλπ κλπ Όμως από την άλλη δεν είναι και άσχημο, έτσι μια μέρα να βρεις μια δικαιολογία για…