Στο άπειρο και ακόμα παραπέρα

φωτογραφία

Fika challenge (7)

Με αυτή την πεντάδα έφτασα τις 35 συνταγές, άρα μου μένουν λιγότερες από δέκα για να τελειώσω το challenge μου. Μια μέρα δεν κατάφερα να κάνω συνταγή γιατί δυστυχώς με έχει πιάσει η μέση μου για τα καλά, αλλά αναπλήρωσα…

Fika challenge (6)

Κάπως έτσι έφτασα τις 30 συνταγές! Έκλεισα ένα μήνα στον οποίο φτιάχνω καθημερινά καινούρια πράγματα. Ελάχιστες φορές με έχει κουράσει ή το έχω δει ως βάρος και νομίζω πως θα μου λείψει λιγάκι μετά (τέτοιος μαζοχισμός! ). Σίγουρα θα λείψει…

Fika challenge (5)

Με κάποιο τρόπο έφτασα να έχω κάνει πάνω από τις μισές συνταγές του βιβλίου και συνεχίζω ακάθεκτη. Όλοι με ρωτάνε πότε προλαβαίνουμε να τα τρώμε όλα αυτά και αν έχω ξεπαραδιαστεί. Περιέργως κανείς δε ρωτάει πότε βρίσκω χρόνο και πώς…

Fika challenge (4)

Δεν το πιστεύω πως έφτασα τις 20 μέρες! Ο Κωνσταντίνος έχει αρχίσει να το μετανιώνει γιατί έχει ήδη πάρει κάνα δυο κιλά με όλα αυτά που φτιάχνω, εγώ την έχω καταβρεί γιατί δοκιμάζω ένα σωρό ωραία πράγματα και ενθουσιάζομαι και…

Fika challenge (3)

Το ψήσιμο συνεχίζεται με αμείωτους ρυθμούς! Συνταγή ν.11 Μπισκότα βουτύρου με μοσχοκάρυδο Τραγανά μπισκοτάκια, πολύ αρωματικά. Μας θύμισαν τα speculaas, τα μπισκότα κανέλας, αλλά πιο αρωματικά ακόμα. Μας άρεσαν πάρα πάρα πολύ. Συνταγή ν.12 Τάρτα αμυγδάλου Μια συνταγή που δίσταζα…

Challenge accepted (1)

Στην αρχή του καλοκαιριού ο Κωνσταντίνος επέστρεψε από το ταξίδι του με κάμποσα δωράκια από τους φίλους μας στο εξωτερικό. Τα περισσότερα ήταν φαγώσιμα, αλλά η Αναστασία μας έκανε δώρο ένα πολύ ωραίο βιβλίο. Λέγεται Fika: The Art of The Swedish…

Η Στέλλα φωτογραφίζει φαγητά

Η φωτογραφία μου άρεσε πάντα. Είναι κοινή μας αγάπη με τον Κωνσταντίνο (όπως άλλωστε σχεδόν τα πάντα) και ήταν η αιτία για να γνωριστούμε. Και οι δύο τραβάγαμε πάντα φωτογραφίες, είχαμε σούπερ φωτογραφικές μηχανές, ο Κωνσταντίνος δίδασκε κιόλας φωτογραφία. Μαζί…

Μπάνια, βουτιές και χταπόδια

Πως πέρασαν οι μέρες έτσι και δεν έχω προλάβει να γράψω τίποτα για το υπέροχο σ/κ που περάσαμε! Ο Κωνσταντίνος έλειπε στο Άμστερνταμ. Γυρνούσε την Πέμπτη αργά. Αφού λοιπόν είχαμε περάσει πάρα πολύ ωραία την προηγούμενη εβδομάδα στο εξοχικό, πρότεινα…